大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 K. G. M. M. (Kurt George Matthew Mayer) 的图书(共2251本)

The shelf life of foods and beverages : proceedings of the 4th International Flavor Conference, Rhodes, Greece, 23-26 July 1985

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索取号:TS205-53/E902/4
作者:International Flavor Conference (4th : 1985 : Rhodes、 Greece)、Charalambous、 George、 1922-、
出版社:Amsterdam [Netherlands] ; New York : Elsevier, 1986.

Basic food microbiology

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索取号:TS201.3/E901.2
作者:Banwart、 George J.、
出版社:New York : Van Nostrand Reinhold, 1989.

Water activity : influences on food quality : a treatise on the influence of bound and free water on the quality and stability of foods and other natural products

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索取号:TS201.2-53/E901/2
作者:International Symposium on Properties of Water、 2d、 Osaka、 1978.、Rockland、 Louis B.、Stewart、 George Franklin、 1908-、International Union of Food Science and Technology.、
出版社:New York : Academic Press, 1981.

New protein foods

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索取号:TS201.2/E9021
作者:Altschul、 Aaron M. (Aaron Mayer)、 1914-、Wilcke、 Harold Ludwig、 1906-、
出版社:New York, Academic Press, 1974-1985.

Instrumental analysis of foods

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索取号:TS201.2/E908
作者:International Flavor Conference (3rd : 1983 : Corfu、 Greece)、Charalambous、 George、 1922-、Inglett、 G. E.、 1928-、
出版社:New York : Academic Press, 1983.

Food engineering data handbook

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索取号:TS201.1-62/E901
作者:Hayes、 George D.、 1930-、
出版社:Harlow, Essex, England : Longman Scientific & Technical ; New York : Wiley, 1987.

Introduction to food science and technology

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索取号:TS201/E903.2
作者:Stewart、 George Franklin、 1908-、Amerine、 M. A. (Maynard Andrew)、 1911-、
出版社:New York : Academic Press, 1982.

The physics and chemistry of color : the fifteen causes of color

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索取号:TS193.1/E901
作者:Nassau、 Kurt.、
出版社:New York : Wiley, 1983.

Fundamentals of electric circuits

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索取号:TM13/E20011
作者:Alexander、 Charles K.、Sadiku、 Matthew N.O.、
出版社:Boston : McGraw Hill, c2000.

Coal pyrolysis

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索取号:TQ520.11/E901
作者:Gavalas、 George R.、
出版社:Amsterdam ; New York : Elsevier Scientific Pub. Co. : New York, N.Y. : Distributors for the U.S. and Canada, Elsevier Science Pub. Co., 1982.

Flexible polyurethane foams : chemistry and technology

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索取号:TQ328/E901
作者:Woods、 George.、
出版社:London ; Englewood, N.J. : Applied Science Publishers, 1982.

Plastic foams

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索取号:TQ328/E802
作者:Frisch、 Kurt Charles、 1918-、Saunders、 J. H. (James Henry)、 1923- joint author.、
出版社:New York, M. Dekker, 1972-73.

Polymer alloys : blends, blocks, grafts, and interpenetrating networks

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索取号:TQ31/E804/10
作者:Bailey、W.J.、Klempner、 Daniel.、Frisch、 Kurt Charles、 1918-、American Chemical Society. Division of Organic Coatings and Plastics Chemistry.、
出版社:New York : Plenum Press, 1977.

Polymer alloys II : blends, blocks, grafts, and interpenetrating networks

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索取号:TQ31/E804/11
作者:Symposium on Polymer Alloys、 Honolulu、 1979.、Klempner、 Daniel.、Frisch、 Kurt Charles、 1918-、
出版社:New York : Plenum Press, 1980.

Chemical reactor theory : an introduction

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索取号:TQ052.5/E701.2
作者:Denbigh、 Kenneth George.、Turner、 J. C. R. (James Charles Robin)、 joint author.、
出版社:Cambridge [Eng.] : University Press, 1971.

Chemical reactor theory : an introduction

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索取号:TQ052.5/E701.3
作者:Denbigh、 Kenneth George.、Turner、 J. C. R. (James Charles Robin)、
出版社:Cambridge [Cambridgeshire] ; New York : Cambridge University Press, 1984.
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